مكونات الشاي - An Overview
مكونات الشاي - An Overview
Blog Article
يعد تحسين وظائف الدماغ والذاكرة من فوائد الشاي الأخضر للمرأة، إن الشاي الأخضر لا يعمل كمنبه فقط ولكنه يحسن من المزاج أيضًا، كذلك فإن نسبة الكافيين فيه نسبة معتدلة لا تصل إلى نسبتها في القهوة، لوحظ كذلك أن هناك بعض الأفراد يكونون أكثر يقظة وانتباهاً عند تناولهم للشاي الاخضر بدلاً من القهوة.
اعتاد العديد من الأشخاص إضافة النعناع إلى الشاي، ولكن لا توجد دراساتٌ تبيّن فوائد إضافته، إلا أنّ للنعناع ومغلي النعناع بشكل عام العديد من الفوائد، مثل؛ التخفيف من حالات عسر الهضم، والتشنجات التي تحدث في الأمعاء الغليظة، وتقليل الأعراض التي تتبع إجراء العمليات الجراحيّة، مثل؛ الغثيان، والقيء، وتقليل الصداع وغيرها من الأعراض.[١٩]
كما يُساهم في تحسين تدفق الدم وتنظيم ضغط الدم، مما يُقلل من الإجهاد الواقع على القلب.
مواضيع ذات علاقة بـِ : شاي الماتشا: الفوائد الصحية والأضرار
يعمل الشاي على الحد من خطر الإجهاد التأكسدي، والذي يتسبب في الإصابة بأمراض السرطانات وذلك يحدث عن طريق تدميرها للحمض النووي للخلايا وتحويلها إلى خلايا سرطانية؛ وهذا لأن الشاي يحتوي على الكاتيشين، الذي يُعّتبر من أحد أنواع مضادات الأكسدة القوية.
على الرّغم من الفوائد الصحيّة لعشبة العطرة إلّا أنّها يمكن أن تسبب الحساسية عند بعض الأشخاص، وقد تسبب عند البعض مشاكل في الجهاز الهضميّ، مثل: حرقة المعدة، والإسهال، والغثيان، وألم اضغط هنا المعدة؛ وذلك عند استهلاك هذه العشبة من قِبَل الأطفال، والبالغين.[٧]
قد يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأسود إلى تفاقم الإسهال، وأعراض متلازمة القولون العصبي، خاصةً عند استهلاكه بكميات كبيرة.[٤]
بيقلل مستوى الكولسترول فى الدم لان تأثيراته المضادة للاكسدة بتمنع اكسدة الكولسترول الضار فى الشرايين يعنى بيحافظ على الخلايا من المواد المدمرة.
تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الشاي الأخضر قد يكون مفيدا بشكل خاص قبل التمرين مباشرة.
للحصول على فوائد شاي الماتشا يجب تحضيره بطريقة صحيحة، وعادةً يتم تحضيره بطريقتين وفقًا لنوع التغليف، والطريقتان هما نور الإمارات الآتي:
يُعدّ الشاي من المصادر الغنيّة بمركب العفص أو التانين، الذي يرتبط مع عنصر الحديد الموجود في الأطعمة، ممّا قد يقلل من امتصاصه في الجهاز الهضميّ.[١٥]
يساعد الشاي الأخضر في تعزيز صحة الفم والأسنان من خلال محاربة البكتيريا الضارة التي تسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
قيمة سندويش الفلافل الغذائية اثبتت عدة دراسات قام بها علماء التغذية في اوروبا وامريكا خلال السنوات الاخيرة مرة بعد اخرى بفوائد طعام شعوب بلدان ... اقرأ أكثر
دراجون ويل الصيني: و هو النوع الاكثر شعبية فى الصين , والنوع الاكثر جودة منه اسمه تشينج مينج